Collection  : Natures sociales
Editeurs en chef Raphaël Larrère et François Sigaut

Coéditée avec les éditions QUAE, la collection Natures sociales publie des ouvrages de sociologie et d'ethnologie relatifs aux activités agricoles et marines, à l'environnement, à l’alimentation. Elle s’adresse aux scientifiques ainsi qu’à un public motivé, intéressé par les questions de sociologie et d’ethnologie.

• ISSN : 17632684
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Geneviève Bédoucha
Les liens de l'eau
En Brenne, une société autour de ses étangs
Natures sociales

Des étangs par milliers dans la Brenne, dit-on. Mais qui peut les compter ? Une étude, colorée autant que savante, sur « les liens de l'eau » dont l'auteur montre qu'ils structurent la société entière.



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Anne-Marie Guenin
Machinisme et bricolages
Natures sociales

L’auteure, chercheure en anthropologie, est la première à mener une enquête ethnographique sur l’inventivité technique dans le monde rural. En s’appuyant sur l’exemple de deux communautés d’agriculteurs bourguignons (les producteurs de cassis en...



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Céline Granjou, Marc Barbier
Métamorphoses de l'expertise
Précaution et maladies à prions
Natures sociales

Les auteurs reviennent sur une période fondatrice d'une réforme de l'expertise liée aux crises sanitaires des années 1990 et apportent une lecture sociologique des modifications qu'a subies l'expertise scientifique avec la crise de la « vache folle ».



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Pascale Legué-Dupont
La moisson des marins-paysans
L'huître et ses éleveurs dans le bassin de Marennes-Oléron
Natures sociales n° 1

Trois espèces d'huîtres ont depuis plus d'un siècle influencé la dynamique d'une partie du littoral charentais : le bassin de Marennes-Oléron. Quelles images et connaissances de la Marennes, la portugaise, la japonaise suscitent-elles auprès du grand...



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Eliane del Col
Les oiseaux de cage
Passions d'amateurs
Natures sociales

Qui sont les quelque 10 000 passionnés d’oiseaux officiellement recensés à ce jour ? Comment devient-on un éleveur amateur ? Quel rapport à la nature sous-tend cette pratique ? C’est à quelques-unes de ces questions et à de nombreuses autres que...



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Sophie Bobbé
L'ours et le loup
Essai d'anthropologie symbolique
Natures sociales

Le couple formé par l’ours et le loup est une figure de premier plan dans la littérature populaire et les bestiaires d’Europe occidentale. Parfois, il “fait” l’actualité et intéresse la presse nationale et locale. À partir de sources écrites...



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Florence Burgat
Penser le comportement animal
Contribution à une critique du réductionnisme
Natures sociales

Quand on étudie de brèves séquences comportementales isolées au laboratoire, a-t-on encore affaire à un comportement ? D'autres approches imposent des conditions d'observation en milieu naturel. Comment, dès lors, élaborer une éthologie plus juste ?



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Catherine Mougenot
Prendre soin de la nature ordinaire
Natures sociales

La nature que l'on dit ordinaire est assez habituelle : sentiers, rivière, champs cultivés, bords de routesÉ Et hybride, composée de nature sauvage et de nature domestique. Cette nature s'inscrit dans des activités agricoles, touristiques et...



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Olivier Godard
Le principe de précaution dans la conduite des affaires humaines
Natures sociales

Civilisation du risque, notre société n'est-elle pas tout autant une civilisation de la sécurité ? C'est dans ce contexte que le "principe de précaution" s'est affirmé comme référence nouvelle de l'action : il en appelle à la prévention sans attendre...



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Jean-Pierre Darré
La production de connaissance pour l'action
Arguments contre le racisme de l'intelligence
Natures sociales

Comment rendre compte du fait que les praticiens, agriculteurs ou autres professionnels, produisent, évaluent et renouvellent sans cesse la connaissance qui guide leurs activités ? Comment récuser la démarche de ceux qui, sous couvert de partager “le”...



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Agenda

Patrimoines mondialisés
Jeudi 23 mai 2019 de 18h à 20h

Actualités

Parution de l'ouvrage en hommage à Serge Moscovici.
Grâce à la contribution de spécialistes de la psychologie sociale, de l'écologie politique, de l'anthropologie, de la sociologie, ce livre revêt un caractère transdisciplinaire et international. La part importante qui revient dans cette oeuvre à la vie de l'homme, aux épreuves qu'il a traversées dont témoigne son autobiographie. Cet ouvrage est aussi tourné vers l'avenir, poursuivant des analyses er réflexions allant dans le sens des préoccupations et des orientations de Serge Moscovici

 

Cycle Instantanés patrimoniaux 2019