En son jardin
Une ethnologie du fleurissement
- Collection : Ethnologie de la France
Observées dans les villages du Lot et décrites d’une plume alerte et sensible, les manières de fleurir sont communes à toutes les provinces françaises. La plus ancienne correspond au modèle paysan, qui ignore la séparation des fleurs et des légumes et se fonde sur l’échange et le don avec les voisins. Le modèle fleuri, forgé par les concours, prévaut aujourd’hui dans les jardins privés comme dans l’espace public. Le plus récent est le modèle dit « naturel », celui des amateurs de plantes vivaces, adeptes de la biodiversité. Il est encore le fait d’un petit nombre, mais il est adopté depuis peu par l’institution qui préside aux concours de fleurissement. Une institution dont Martine Bergues retrace l’histoire – jusqu’ici inédite – et dont elle analyse le fonctionnement et les ressorts idéologiques, tout en soulignant le rôle des professions horticoles et paysagistes dans l’évolution de la palette végétale et dans l’art de la mise en scène florale.
Vous trouverez cet ouvrage sur :
- Introduction
I Jardins paysans
1. Trois jardins paysans
2. Cours, jardins et fleurs d'autrefois
3. Defòre, les femmes et le « dehors »
4. Une économie domestique paysanne
5. « Tenir les fleurs »
6. Fleurs de village
II Jardins fleuris
7. D'un jardin l'autre
8. Quelques jardins fleuris
9. La part des fleurs
10. De si belles fleurs
11. Le jardin fleuri et ses motifs
12. Les jardinières et les spécialistes- III Jardins « au naturel »
13. « Nouveaux jardins de campagne »
14. Contre le jardin fleuri
15. Les plantes du « vrai jardin »
16. Un spectacle de plantes peu ordinaire
17. Une nature choisie
18. Réseaux : le partage d'une passion - IV Jalons pour une histoire du fleurissement
19. XVIIIe et XIXe siècles : comment les fleurs vinrent au jardin
20. Modeler l'aspect de la France : tourisme, hygiénisme et premiers concours
21. L'essor de l'horticulture
V Les concours des villes et villages fleuris : une institution
22. Des années 1960 aux années 1980
23. Le devenir du fleurissement
VI Les concours à l'échelle locale
24. Villages fleuris
25. Le concours côté département
Conclusion
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La passion des fleurs fait ici l'objet d'une recherche minutieuse et savante et devient l'indicateur privilégié des relations à autrui et du rapport à la nature.
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TitreEn son jardin
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Sous-titreUne ethnologie du fleurissement
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ÉditionPremière édition
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Auteur(s)Martine Bergues
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CollectionEthnologie de la France
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ISSN07585888
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ÉditeurÉditions de la Maison des sciences de l'homme, Paris
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Éditeur originalÉditions de la Maison des sciences de l'homme, Paris
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Public viséSans restriction
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CLIL (Version 2013)3080 SCIENCES HUMAINES ET SOCIALES, LETTRES
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Classification thématique ThemaJ Société et sciences sociales
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Date de première publication du titre24/02/2011
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SupportLivre broché
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ISBN-102-7351-1324-8
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ISBN-13978-2-7351-1324-8
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GTIN13 (EAN13)9782735113248
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Date de publication24/02/2011
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PublicationFrance
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Nombre de pages de contenu principal404
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Format15 x 23 x 3.10 cm
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Prix23.00 €