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En son jardin

En son jardin

Une ethnologie du fleurissement

Observées dans les villages du Lot et décrites d’une plume alerte et sensible, les manières de fleurir sont communes à toutes les provinces françaises. La plus ancienne correspond au modèle paysan, qui ignore la séparation des fleurs et des légumes et se fonde sur l’échange et le don avec les voisins. Le modèle fleuri, forgé par les concours, prévaut aujourd’hui dans les jardins privés comme dans l’espace public. Le plus récent est le modèle dit « naturel », celui des amateurs de plantes vivaces, adeptes de la biodiversité. Il est encore le fait d’un petit nombre, mais il est adopté depuis peu par l’institution qui préside aux concours de fleurissement. Une institution dont Martine Bergues retrace l’histoire – jusqu’ici inédite – et dont elle analyse le fonctionnement et les ressorts idéologiques, tout en soulignant le rôle des professions horticoles et paysagistes dans l’évolution de la palette végétale et dans l’art de la mise en scène florale.

Le livre broché 23.00 €
  • Introduction

  • I Jardins paysans

    1. Trois jardins paysans
    2. Cours, jardins et fleurs d'autrefois
    3. Defòre, les femmes et le « dehors »
    4. Une économie domestique paysanne
    5. « Tenir les fleurs »
    6. Fleurs de village

  • II Jardins fleuris
    7. D'un jardin l'autre
    8. Quelques jardins fleuris
    9. La part des fleurs
    10. De si belles fleurs
    11. Le jardin fleuri et ses motifs
    12. Les jardinières et les spécialistes
  • III Jardins « au naturel »
    13. « Nouveaux jardins de campagne »
    14. Contre le jardin fleuri
    15. Les plantes du « vrai jardin »
    16. Un spectacle de plantes peu ordinaire
    17. Une nature choisie
    18. Réseaux : le partage d'une passion
  • IV Jalons pour une histoire du fleurissement
    19. XVIIIe et XIXe siècles : comment les fleurs vinrent au jardin
    20. Modeler l'aspect de la France : tourisme, hygiénisme et premiers concours
    21. L'essor de l'horticulture

    V Les concours des villes et villages fleuris : une institution
    22. Des années 1960 aux années 1980
    23. Le devenir du fleurissement

  • VI Les concours à l'échelle locale
    24. Villages fleuris
    25. Le concours côté département

  • Conclusion
    La passion des fleurs fait ici l'objet d'une recherche minutieuse et savante et devient l'indicateur privilégié des relations à autrui et du rapport à la nature.
  • Titre
    En son jardin
  • Sous-titre
    Une ethnologie du fleurissement
  • Édition
    Première édition
  • Auteur(s)
    Martine Bergues
  • Collection
    Ethnologie de la France
  • ISSN
    07585888
  • Éditeur
    Éditions de la Maison des sciences de l'homme, Paris
  • Éditeur original
    Éditions de la Maison des sciences de l'homme, Paris
  • Public visé
    Sans restriction
  • CLIL (Version 2013)
    3080 SCIENCES HUMAINES ET SOCIALES, LETTRES
  • Classification thématique Thema
    J Société et sciences sociales
  • Date de première publication du titre
    24/02/2011
  • Support
    Livre broché
  • ISBN-10
    2-7351-1324-8
  • ISBN-13
    978-2-7351-1324-8
  • GTIN13 (EAN13)
    9782735113248
  • Date de publication
    24/02/2011
  • Publication
    France
  • Nombre de pages de contenu principal
    404
  • Format
    15 x 23 x 3.10 cm
  • Prix
    23.00 €