La souche, la cuve et la bouteille



La souche, la cuve et la bouteille

Les rencontres de l'histoire et de la nature dans un aliment : le vin
Georges Guille-Escuret





Titre La souche, la cuve et la bouteille
Sous-titre Les rencontres de l'histoire et de la nature dans un aliment : le vin
Édition Première édition
Auteur Georges Guille-Escuret
Éditeur Éditions de la Maison des sciences de l'homme, Paris
Public visé 06 Professionnel et académique
Date de première publication du titre 01 janvier 1988
Code Identifiant de classement sujet      93 Classification thématique Thema: GLZ,JP
Support Livre broché
Nb de pages 200 p.
ISBN-10 2-7351-0295-5
ISBN-13 978-2-7351-0295-2
GTIN13 (EAN13) 9782735102952
Référence 003403-02
Date de publication 01 janvier 1988
Nombre de pages de contenu principal 200
Poids 250 gr
Prix 14,47 €
 
003403-02


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