La Souche, la cuve et la bouteille
Les rencontres de l'histoire et de la nature dans un aliment : le vin
Le livre broché 14.47 €
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TitreLa Souche, la cuve et la bouteille
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Sous-titreLes rencontres de l'histoire et de la nature dans un aliment : le vin
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ÉditionPremière édition
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Auteur(s)Georges Guille-Escuret
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ÉditeurÉditions de la Maison des sciences de l'homme, Paris
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Éditeur originalÉditions de la Maison des sciences de l'homme, Paris
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Public viséSans restriction
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Classification thématique ThemaGLZ,JP
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Date de première publication du titre01/01/1988
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SupportLivre broché
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ISBN-102-7351-0295-5
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ISBN-13978-2-7351-0295-2
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GTIN13 (EAN13)9782735102952
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Date de publication01/01/1988
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PublicationFrance
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Nombre de pages de contenu principal200
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Poids250 gr
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Prix14.47 €