Résultats de la recherche sur " Champ économique et social " 1 à 10 sur 123 réponses.
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Séverin Muller
A l'abattoir
Travail et relations professionnelles face au risque sanitaire
Natures sociales

Lieux de mise à mort industrielle destinés à produire la viande que nous consommons, les abattoirs sont aussi, depuis la crise de la vache folle survenue en mars 1996, un exemple d'organisation soumise à la gestion contemporaine des risques sanitaires.



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Adel Selmi
Administrer la nature
Le parc national de la Vanoise
Natures sociales

L’enquête ethnologique dans le parc national de la Vanoise, fondée sur le mode de l’observation participante, a été délicate à mener en partie à cause des enjeux très conflictuels liés à la création et à l’évolution des modes de gestion des espaces...



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Agnès Fine
Adoptions
Ethnologie des parentés choisies
Ethnologie de la France

Si l'on choisit ses amis, on ne peut pas choisir sa famille, déplore l’adage. Ce livre collectif démontre que, bien au contraire, la volonté tient de plus en plus de place dans la création de la filiation...



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G. S. Bhalla, Jean-Luc Racine, Frédéric Landy
Agriculture and The World Trade Organisation
Indian and French Perspectives
Colloquium n° 1



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Anne Bergeret, Jesse C. Ribot
L'arbre nourricier en pays sahélien

Les populations sahéliennes ont appris au long des siècles à tirer profit d'un vaste ensemble d'arbres et d'espèces pérennes, telles que les arbustes, les lianes, les tubercules qui permettent d'assurer la subsistance dans un environnement à hauts...



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Georg Simmel
L'argent dans la culture moderne
Et autres essais sur l'économie de la vie
Philia

La Philosophie de l'argent de Georg Simmel, dont la première édition parut en 1900, suivie d'une édition augmentée en 1907, a donné à la sociologie, au moment même où elle naissait en Allemagne, un tour très particulier. Comme le marxisme, Simmel...



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Sushil Chaudhury, Kéram Kévonian
Les Arméniens dans le commerce asiatique au début de l'ère moderne/Armenians in asian trade in the early modern era

La géographie a toujours prédisposés les Arméniens au commerce, ainsi font-ils partie de ces communautés marchandes bien établies, rencontrées sur les routes commerciales de l'Asie, au 16e-18e siècles...



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Thomas-W. Gaehtgens, Daniel Rabreau, Martin Schieder, Christian Michel
L'art et les normes sociales au XVIIIe siècle
Passages/Passagen n° 2

La question du statut que revêt l'œuvre d’art, au 18e siècle en France, est au centre du livre. L’histoire montre que la conception moderne de l’art fausse le jugement porté sur les époques passées, et que le réexamen des concepts, et pas uniquement...



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Catherine Omnès
De l'atelier au groupe industriel
Vallourec, 1882-1978
Travaux et documents



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Jean-Luc Racine
Les attaches de l'homme
Enracinement paysan et logiques migratoires en Inde du Sud

Spectaculaire, l'essor des grandes villes indiennes n'est pas le résultat d'un exode rural qui viderait peu à peu les campagnes. Bien au contraire, la population villageoise continue de croître, et l'essentiel des migrations indiennes sont...



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Juger des crimes
22 novembre 2017

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